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酒店、旅游趋势和新兴品牌:希尔顿MEA总裁Guy Hutchinson的见解

Published by 如家华人酒店 on

在埃及的60多年里,希尔顿一直在其广泛的酒店和度假村组合中培养令人难忘的旅行和酒店体验。希尔顿在首都和该国最著名的景点和城市呈指数级增长,完善了酒店艺术,以其无与伦比的服务和提供卓越人类体验的专业知识展示了这一点。

为了深入了解这家全球酒店公司的文化和DNA、未来的扩张计划以及最新的旅游和酒店趋势,我们与希尔顿中东和非洲(MEA)总裁盖伊·哈钦森进行了富有洞察力的交谈,深入探讨了希尔顿在埃及的未来计划、最新的旅行和酒店趋势以及人类体验在酒店业中的重要性。

希尔顿中东和非洲总裁Guy Hutchinson首先,我们想从您那里了解更多关于希尔顿将在埃及推出的新品牌的信息。

我们很高兴能将希尔顿的Signia带到埃及。Signia是我们最新的奢侈品牌之一;然而,它不是你的传统或经典奢侈品牌,而是更现代的。这是一家独特的顶级酒店,提供全面的体验,汇集了伟大的建筑和设计、目的地餐厅、一流的会议设施和精致的休闲设施,所有这些都得到了优质和个性化服务的补充。Signia是一个具有广泛吸引力的多功能品牌,无论是商务旅行还是休闲旅行,都能为客人提供现代住宿。

新品牌即将入驻西开罗的新开发项目SKYWALK,该项目由Signia by Hilton Cairo SKYWALK和Signia by Hilton Residences Cairo Skywalks共同打造。这两处房产标志着Signia在美国以外的第二个开发项目,第一个是约旦安曼希尔顿Signia。

这个新品牌将以何种方式在埃及旅游业脱颖而出,您为什么选择埃及作为推出这个品牌的目的地?

埃及对我们来说一直很重要,开罗拥有丰富的文化和遗产,确实是一个杰出的城市。我们希望将Signia降落在中东和非洲之间的某个地方,而埃及完美地连接了这两个地区。我相信这个目的地的这个项目将真正做到品牌正义,并将很好地展示它,让人们发现它。

来到它的位置,由于我们已经在开罗和新开罗派驻了人员,我们决定降落在城市的另一边——西开罗。其战略位置使其交通便利,靠近机场,周围环绕着大金字塔和大埃及博物馆等所有文化和历史地标。

总之,埃及作为休闲和商务目的地的吸引力越来越大,再加上我们的传统以及该网站的便利性和吸引力,让我们觉得星星在为我们排列,因为我们知道这是这个项目和这个品牌的完美目的地。

通过这次新的推出,我们正在创建一个超越传统酒店模式的生活方式社区项目。Signia将提供不同体验的和谐融合,在开罗最受期待的开发项目之一无缝整合酒店、住宅、世界级餐饮和5000平方米的会议空间。

您能否详细阐述希尔顿对埃及当前旅游业的看法,以及对其增长的看法?

埃及对我们来说是一个重点市场,我们很高兴能成为当前酒店业快速增长的一部分。埃及是到2030年促进旅游业和可持续旅游业发展的经济战略非常完善的国家之一,该国打算将酒店容量提高到43万间。

仔细看看希尔顿和我们的酒店,仅去年一年,我们就观察到埃及的国际游客数量增长了16%,这证明了我们的增长计划。在未来几年,我们计划开设25家以上的酒店,将我们在该国的业务增加两倍,达到40多家酒店。

这一新举措将如何为旅游业创造更多就业机会,在更广泛的范围内,它将如何影响经济?

旅游业可能是世界上最不被认可的社会变革和影响力量之一。仔细一看,在推出这个新品牌时,仅这两处房产及其所有的房间、设施和住宅就将创造数百个就业机会。事实上,这些不仅仅是工作,而是职业。我们目睹了许多人们进步的故事。有些人已经在这个行业工作了几十年,有些人从服务员成长为董事,从这个意义上说,这个行业不仅给人们提供了工作,而且给了人们进步、大量的学习、职业发展,从而产生了积极的社会变革。 

作为一个整体,希尔顿一直在塑造职业生涯,并提供各种成长机会。我们计划在中东地区将酒店组合从103家增加一倍以上,达到240多家,我们的酒店渠道将在该地区创造约30000个就业机会,其中包括埃及的5000个。

随着我们周围的世界迅速变化,旅行和旅游动态也在变化。中东和埃及的最新酒店趋势是什么?

当你观察当今的旅行者和人口统计数据时,你会发现他们肯定会转向以社区为基础的生活方式和可持续的酒店运营。我们很高兴成功地平衡了这一等式。 

我们还看到,对中端市场酒店的巨大需求是由不断增长的中产阶级和年轻人推动的,他们渴望旅行,甚至是在国内旅行,非正式的酒店体验正在成为一种非常强劲的趋势,我们在埃及看到了这一点。我认为,在中东,尤其是在埃及,最大的机会之一是有很大的空间为这个拥有中型酒店的大规模增长的中产阶级提供服务。事实上,到2030年,中东的中产阶级家庭预计将增长40%。目前,在我们的Hampton by Hilton和Hilton Garden Inn品牌的中东市场中,中级细分市场占了四分之一以上。我们肯定看到了这一领域的增长,我们在这一领域签了很多合同,特别是在开罗,我们最近在那里签了两家希尔顿花园酒店。 

我们也看到了对真实体验的巨大需求。在包括埃及在内的中东地区,我们的生活方式酒店类别预计在未来几年将翻一番,达到希尔顿Canopy by Hilton、希尔顿Curio Collection和希尔顿Tapestry Collection品牌的25家以上。我们最近宣布Curio和Tapestry首次在埃及亮相,在Marsa Alam和Sharm Al Sheikh签约。 

埃及是一个充满活力的国家,我们看到从中型到豪华的各个细分市场都在增长。 

作为一名在希尔顿工作了15年以上的经验丰富的酒店专家,你认为是什么造就了一个酒店品牌,又是什么破坏了它?

我认为这归结为一个非常简单和基本的原则——热情好客本质上是一种人类体验。无论你如何定位你的品牌或谈论它,事实是,最终最重要的是客人的感受。酒店业是一个100%以人为本的行业,无论你的品牌有多大,你都必须永远记住,酒店业的核心是为人们服务。一旦你失去了这种联系,品牌就会商品化。

在酒店业,除了注重质量、服务和培训外,拥有高水平的参与度也是不可或缺的。一个品牌可以在设计和美学方面做得很好,但如果客人觉得他们没有得到正确的服务,就永远不会创造难忘的体验。因此,这种程度的联系和人类体验深深植根于我们是谁和我们做什么的DNA中,这就是为什么我们的品牌在这里。我们以文化为导向,以体验为导向,因为我们希望旅行者选择希尔顿酒店下榻。 

运营如此大的品牌最大的挑战之一是什么,尤其是当你在不同性质和市场需求的不同地区领导扩张计划时?

我不认为这是一个挑战,但我们花了很多心思的一个领域是保持品牌的完整性和一致性与本地化之间的平衡,本地化可以通过微妙的方式实现,客人可以认识到文化的差异以及他们如何体验它。例如,如果你住在奥兰多或开罗的希尔顿酒店或Signia酒店,品牌体验将是一致的,但总会有本地化的空间——无论是在设计元素中,如艺术品,还是在烹饪产品中。需要微妙的方式来解决文化差异和体验方式。因此,这里的关键是要忠于品牌,同时整合与当地文化相关的元素,以正确的方式建立联系。

你在这个职业生涯中最喜欢的事情是什么?它在哪些方面改变了你?

酒店业的职业生涯,取决于你如何对待它,从根本上改变了你,基本上是通过旅行。当你满怀激情地选择这个职业时,这与仅仅几周的旅行不同——它会带你环游世界。我在阿姆斯特丹住了三年,在日本住了三岁半,在澳大利亚住了三,在中国住了五年,在印度住了一年半,所以是的,它带你环游世界,让你沉浸在不同的文化中。在这个过程中,你学会了适应和成长,正是在这个意义上,这个职业改变了你的世界观、你的观点、你与人交往的方式,以及你融入当地文化的方式。这是一个具有变革性的职业,也是一个有趣的轨迹,它让你接触到更广泛的人类体验,并重新定义了你与不同文化的联系方式。 

最后,您想与任何想在酒店业脱颖而出的人分享一条建议。

我认为答案在于“独特”这个词。你需要明确自己想要做什么,并专注于如何实现它。酒店的核心是创造难忘的体验,并负责塑造人们生活中的非凡时刻或事件。作为一名酒店经营者,你需要与众不同。独特的。你不能迷失在千篇一律的海洋中。始终为这种人类体验增添价值,努力超越客人的期望,创造真实的时刻;在我看来,这就是热情好客的核心所在,并将永远让你难忘。