据路透社报道，糖将很快在埃及商品交易所交易，该交易所邀请企业注册交易。该平台目前提供黄色玉米和小麦。
路透社援引该交易所负责人易卜拉欣·阿什马维的话说，食糖交易预计将于周四开始。他指出，该决定符合旨在“监管战略和基本商品市场”的政府指令
埃及工业联合会（FEI）食糖部门负责人Hassan Al Fendi 7月31日告诉Asharq Business，埃及的食糖价格在一个月内上涨了约26%，达到每吨24000埃及镑，而7月初的初始价格为19000埃及镑。
官员们此前曾表示，该国的糖战略储备足以满足2024年春季之前的消费需求。
埃及糖业和综合工业公司（ESIIC）最近完成了一项国际招标，在8月5日前收购了约50000公吨原糖。